Chắc hẳn không ít người thắc mắc rằng uống cà phê nguyên chất có tốt không? Liệu có ảnh hưởng gì đến sức khỏe hay không? Bài viết sau đây, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc rõ hơn về những vấn đề này.
1. Tổng quan về cà phê nguyên chất
Cà phê nguyên chất là loại cafe được chế biến từ nguyên liệu là 100% hạt cà phê, không pha độn các tạp chất như bắp rang, đậu rang hay các phụ phẩm, chất bảo quản, hóa chất khác vào do đó sẽ an toàn, không nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.
2. Thành phần dinh dưỡng của cafe nguyên chất
Giá trị dinh dưỡng của hạt cafe nguyên chất: Trong 100g hạt cà phê có chứa hàm lượng dưỡng chất như sau:
- Nước: 2,2g
- Năng lượng: 1kcal
- Chất béo: 11g
- Chất đạm: 8,6g
- Đường: 36,7g
- Nhiều khoáng chất: Canxi: 2mg, Natri: 3mg, Sắt: 2mg, Photpho: 170mg, Caffeine: 2g,…
- Các vitamin: Vitamin B2: 2mg, Vitamin PP: 3,5g,…
- Nhiều chất chống oxy hóa
3. Công dụng của cà phê nguyên chất đối với sức khỏe con người
Như bài viết “13 lợi ích tuyệt vời của cà phê nguyên chất đối với sức khỏe và cơ thể” mà chúng tôi đã chia sẻ tới quý bạn đọc thì cà phê rất tốt và có lợi cho sức khỏe cả chúng ta. Cụ thể cà phê giúp:
- Cung cấp năng lượng dồi dào, giúp cơ thể tỉnh táo, giảm stress, trầm cảm, mệt mỏi
- Hỗ trợ đốt cháy chất béo, giúp giảm cân
- Giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường, xơ gan, bệnh ung thư,…
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh suy giảm trí nhớ như Alzheimer và bệnh Parkinson,…
- Giảm nguy cơ đột quỵ
- Chữa đau đầu
- Lợi tiểu
- Hỗ trợ tăng sức đề kháng
4. Uống cà phê nguyên chất có tốt không?
Với những đặc điểm và công dụng của cafe nguyên chất nêu trên thì câu trả lời cho câu hỏi “uống cà phê có tốt không?” chắc chắn là: CÓ. Tuy nhiên, cũng như những loại thức uống khác thì cần uống cafe đúng cách và đúng lượng thì mới phát huy được tối đa công dụng của cafe đối với sức khỏe. Không nên lạm dụng uống cafe quá nhiều và nước cafe cũng không hẳn là phù hợp với tất cả mọi đối tượng.
5. Cách uống cà phê nguyên chất có lợi nhất cho sức khỏe
- Không uống quá 4 ly cà phê mỗi ngày, nên uống cà phê mỗi lần cách nhau khoảng 3-4 giờ sẽ có lợi cho sức khỏe, không gây ra các tác dụng với cơ thể.
- Không lạm dụng uống cafe quá nhiều với nồng độ đặc vì uống cafe đặc sẽ làm cho huyết áp tăng, tim đập nhanh, gây tỉnh táo, mất ngủ, căng thẳng có hại cho sức khỏe.
- Hạn chế cho nhiều đường vào cafe vì uống nhiều đường sẽ khiến cho hàm lượng đường trong máu tăng lên, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Không uống cafe nguyên chất khi đói: Khi đói bụng mà uống cafe rất dễ khiến bạn bị say cafe, tay chân bủn rủn, đau đầu,… ngoài ra cafe còn có thể làm hỏng niêm mạc dạ dày gây ra tình trạng ợ nóng, khó tiêu.
- Không uống rượu sau khi uống cafe: Rượu và cafe đều là những đồ uống có chất kích thích ảnh hưởng đến sức khỏe, vì thế không nên uống rượu sau khi uống cafe bạn nhé!
- Nên uống cafe vào buổi sáng: Sau khi uống cafe thì cần phải có một khoảng thời gian khá lâu để cafe phát huy tác dụng. Bởi thế bạn chỉ nên thưởng thức cafe vào buổi sáng để tinh thần minh mẫn, tỉnh táo, tâp trung trí tuệ làm việc và học tập được hiệu quả. Uống cafe từ buổi chiều trở đi có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn nên hãy cân nhắc khi uống.
- Nên uống thêm nước trước hoặc sau khi uống cafe: Nếu uống cafe mà bạn không uống đủ lượng nước để cung cấp cho cơ thể thì cơ hể có thể bị mất nước dẫn đến mệt mỏi.
Ai nên hạn chế uống cafe nguyên chất?
- Những người bị cao huyết áp nên hạn chế uống cafe vì nếu uống nhiều thì hợp chất caffein trong cafe sẽ làm cho huyết áp tăng lên.
- Phụ nữ mang thai, người hay bị mất ngủ, ngươi có hệ tiêu hóa không tốt,…
Giờ thì bạn đã biết uống cà phê nguyên chất có tốt không rồi phải không. Hãy lưu ý những điều trên để uống cafe được hiệu quả nhất nhé!
Xem thêm: